DALL’ORTO…ALLA TAVOLA!!!

“LABORATORIO ORTO E ALIMENTAZIONE”
– LATTUGA –
Pranzo di venerdì 10 febbraio 2017
Ecco il primo pranzo con le verdure che abbiamo coltivato nell’orto della scuola! Nonostante il freddo intenso del mese scorso le nostre piantine sono riuscite a resistere e noi siamo stati pronti per raccoglierle! Con molta attenzione e con abile manualità abbiamo esercitato la tecnica della “raccolta”, evitando di “strappare” e rovinare la pianta. Movimenti attenti, precisi e consapevoli: ecco come l’orto diventa un contesto pedagogico per apprendere non solo la varietà delle piante e le tecniche di coltivazione, ma soprattutto per fare esperienza di forme di relazione con lo spazio che abitiamo. Uno spazio che condividiamo con tante altre forme di vita, diverse da noi, e delle quali ogni giorno scopriamo l’importanza all’interno di una logica di ecosistema.